Η σύγχρονη ελληνική κουζίνα έχει βρει ένα νέο κεντρικό πρόσωπο: τη σπινέζη. Μια απλή, αλλά εξαιρετικά δημοφιλής συνταγή που έχει μετατρέψει τους τραπεζιέρους από την Αθήνα έως τα νησιά,...